太田和彦さんの番組で紹介された愛知県【名古屋】【豊橋】の居酒屋・料理屋6店

愛知県

太田和彦さんがTVシリーズで訪れた愛知県名古屋市の3店と、豊橋市の3店をまとめています。
歴史ある名店酒場から割烹まで、どこも魅力的なお店ばかりです。GoogleMapと食べログのリンクも載せていますので太田さんファンのための酒旅聖地巡礼用に。最新のお店情報の詳細はリンクで確認してください。

【名古屋】大甚本店(だいじんほんてん)

名古屋を代表する老舗居酒屋の有名店。
大田和彦さんの番組では2009年ごろ放送の「太田和彦の日本百名居酒屋」シリーズから最新のシリーズまで度々訪れています。「ふらり旅いい酒いい肴」では『この番組はこのお店に来るために作った』というほど、太田さんにとっての理想の居酒屋のようです。

お酒は賀茂鶴(特別本醸造 超特撰特等酒)。
店の入口を入ってすぐ左手に大きな酒樽があり、横に大きなごはんの釜を使用した燗付け場で女将さんがお燗番をされています。

その手前にお惣菜の小皿が並べられたテーブルがあってお客さんが各々好みのものを取っていくスタイル。開店直後は大勢の人がいっせいに取りに行くのでなくなってしまうと焦って何皿も取りたくなってしまいますが、太田さんはまずはテーブルを通り過ぎて奥の冷蔵ケースのお魚からチェックしてお刺身を注文。小皿料理は慌てて一度に何皿も取らずにまた時間がたつと補充されるので少しずつ選ぶのがこのお店の楽しみ方とのこと。

放送記録

◆放送シリーズ:太田和彦の日本百名居酒屋
 放送回:#18 東海道の要所に老舗の名居酒屋
 放送年:2009年

太田さんのお召し上がり
・稚鮎の甘露煮
・海老とキュウリの酢の物
・白和え
・鮎の塩焼き


◆放送シリーズ:ふらり旅いい酒いい肴
 放送回:#89 名古屋の独自な文化を堪能する旅
 放送年:2016年

太田さんのお召し上がり
・お燗酒
・鯛のお刺身
・サメ皮の煮凍り
・なまこ酢
・煮穴子
・ささげ


◆放送シリーズ:太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選
 放送回:73 『居酒屋遺産』探訪!歴史ある名店:東京根岸・仙台・名古屋

2016年放送分の再編集版。
『居酒屋遺産』探訪!歴史ある名店として東京根岸の『鍵屋』と宮城県仙台の『源氏』、そして名古屋の『大甚』の3店が紹介されていました。

お店情報

◆ジャンル:居酒屋
◆住所:〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1丁目5−6
◆アクセス:地下鉄伏見駅7番出口・真ん前 伏見駅からすぐ

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【名古屋】いば昇(いばしょう)

放送記録

◆放送シリーズ:ふらり旅いい酒いい肴
 放送回:#89 名古屋の独自な文化を堪能する旅

こちらではお昼ごはんにひつまぶしをお召し上がり。

お店情報

◆ジャンル:老舗うなぎ料理店・ひつまぶし
◆住所:〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目13−22
◆アクセス:名古屋市営地下鉄東山線栄駅徒歩3分

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【名古屋】杉むら

放送記録

◆放送シリーズ:ふらり旅いい酒いい肴
 放送回:#89 名古屋の独自な文化を堪能する旅

貝料理と地酒のお店。カウンターで女将さんとの会話を楽しみながら貝料理に舌鼓を打っていらっしゃいました。貝のお刺身はヒマラヤ岩塩の板でお塩を付けていただくのが印象的なお店。

太田さんのお召し上がり
・醸し人九平次 別誂
・赤貝刺身
・大はまぐり(刺身)

お店情報

◆ジャンル:日本料理・海鮮・居酒屋
◆住所:〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4丁目17−27 エンパイアビル 2F
◆アクセス:矢場町駅1番出口より徒歩2分、栄駅13番出口より徒歩5分

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【豊橋】うどんそば処 勢川 本店

放送記録

◆放送シリーズ:ふらり旅いい酒いい肴
 放送回:#90 東西文化が融合する街で味わう酒と肴 豊橋

創業100年を超える老舗のうどん屋さん。
豊橋でお昼を食べるときはいつも勢川と言う太田さん。油揚げと大きな鰹節が入った「にかけ」というかけうどんをお召し上がり。こちらのお出汁がお気に入りのようです。

お店情報

◆ジャンル:うどん・蕎麦
◆住所:〒440-0897 愛知県豊橋市松葉町3丁目88番地
◆アクセス:JR豊橋駅より徒歩10分

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【豊橋】割烹料理 千代娘

放送記録

◆放送シリーズ:ふらり旅いい酒いい肴
 放送回:#90 東西文化が融合する街で味わう酒と肴 豊橋

丁寧なおばんざいがずらりと並ぶカウンター。本格的なお料理と、ご主人と娘さまで切り盛りされている温かい家族の雰囲気が漂うお店。近海の海の幸がたくさんいただけて日本酒も揃っているので太田さんがお気に入りなのがとても分かります。

太田さんのお召し上がり
・日本酒:四海王 福 純米(愛知)
・お造りはぜ
・お造りカワハギ
・はぜとカワハギの肝を食べ比べ
・ハゼの骨のから揚げ
・串あさり
・日本酒:蓬莱泉 別誂

◆放送シリーズ:太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選
 放送回:#132 愛知県豊橋市で名割烹の美食と銘酒を堪能

お店情報

◆ジャンル:日本料理・居酒屋
◆住所:〒440-0897 愛知県豊橋市松葉町3丁目83
◆アクセス:JR豊橋駅東口より徒歩約7分

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【豊橋】日本酒専門店 天に月、地に山

放送記録

◆放送シリーズ:ふらり旅いい酒いい肴
 放送回:#90 東西文化が融合する街で味わう酒と肴 豊橋

豊橋から少し離れたところにあるこちらのお店。
気さくなご主人が切り盛りされていて太田さんとは久しぶりの再会とのこと。
店内は木のぬくもりのある造りでカウンターからはCDや本が並んでいるのが見えて、ご主人の遊び心が詰まった男の隠れ家のようなすてきなお店です。
太田さんはご主人おすすめのお酒「菊鷹」をいただいて「これは良い」と大絶賛。

太田さんのお召し上がり
・日本酒:菊鷹 山廃本醸造
・お通し(ラディッシュの葉と柚子漬け)
・小穴子と秋茄子の山椒煮

お店情報

◆ジャンル:居酒屋
◆住所:〒440-0044 愛知県豊橋市宮下町14 ワンルーム光
◆アクセス:競輪場前駅から398m

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